以往蘋果采摘之后都要拉到人工分揀分選現場，蘋果的分選能給好蘋果出好價錢，但人工分選的成本較高也讓不少果農及采購商頭疼，大家希望用更加便捷、高效的方式實現分選蘋果。在果農需求及農業機械的政策下，很多果蔬機械企業研發出適合蘋果分選的設備-自動蘋果分選機。

　自動蘋果分選機的出現能夠有效解決蘋果的高效分選，蘋果分選機就是將采摘后的蘋果先進行蘋果的清洗，利用清洗機可有效清洗蘋果表面的殘留農藥及雜質，通過提升機傳送帶風干機，進行蘋果表面的除水風干。在這些處理完成之后經過人工將殘果、傷果挑揀，在經過分選機進行蘋果分選等級，細分化，分成若干整齊的類別，使同一類別的果品規格、品質一致，實現生產和銷售的標準化。

　維奧達蘋果分選機設備不僅適用于蘋果分選，還適用于梨、柑橘、桃子、菠蘿等多種水果及土豆、紅薯、洋蔥等多種蔬菜，可分為3-8個等級可選，每小時可分選蘋果4-6噸，可分選對象的直徑范圍為20至150毫米，質量精度在上下不超過1.5克，設備主要材質為食品級不銹鋼，適用范圍廣，作業量大，作業效率高，安全性有保障。

　煙臺蘋果合作社孫大哥說：“自從我們合作社買了一臺自動蘋果分選機設備之后，能夠分選出高端優質蘋果，抓住消費者的需求，利用特色包裝再到市場，贏得了消費者的認可，我們合作社也推出自己的品牌，利用電商平臺和蘋果分選機結合，能夠有效滿足消費者的需求量今年整個合作社的收益比往年都要好很多。利用蘋果分選機使蘋果分層次，分等級，實現優質優價，切實提高農民的收入?！?br/>

　經機械化加工后的果實光澤鮮艷、大小均勻、外形美觀，提升了果品檔次，增加了果品的附加值，提高了果品的經濟效益。水果分級不僅能剔除掉病蟲害果，在很大程度上減少貯藏和運輸過程中的損失，而且能夠降低成本和浪費，促進整體批次的質量和品質的提高，最終實現水果的標準化，從而從根本上改善與提高水果品質。促進消費和增加市場競爭力，提高我國水果出口競爭力，有效搶占市場，擴大市場銷售份額，最終促進農民收入的增加和農村經濟的發展。